photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Tourisme - Loisirs

Roche-sur-Yon, 85, Vendée, Pays de la Loire

Poste Cuisinier / cuisinière des séjours - Base de loisirs de NOTRE DAME DE MONTS Situation de la base : à 2 pas de la mer CONTRAT : CDD - temps plein : 35 heures hebdomadaires Période du 07 juillet 2025 au 30 août 2025 : Du 07 juillet au 02 août 2025 et/ou du 04 août au 30 août 2025 Groupe C + 10 points indice 285+10 points - Convention collective ECLAT Salaire BRUT de base : 2 093 € Temps de travail réparti : du lundi au vendredi AVANTAGES NATURE : Logement gratuit à 2 pas de la mer la semaine et le week-end Tous les repas sont pris en charge. RECRUTEMENT : du 24 au 28 février 2025 DIPLOME exigé, avec expérience : Diplôme CAP Cuisine exigé Expérience en qualité de cuisinier(ère) en restauration collective. Expérience en matière de gestion des stocks et des normes HACCP. MISSIONS : Préparation et cuisson des repas pour les enfants (petit-déjeuner, déjeuner, dîner et collations). Elaboration de menus variés et équilibrés en collaboration avec le reste de l'équipe. Gestion des approvisionnements et des stocks alimentaires. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participation à l'organisation d'événements spéciaux et de repas à thème avec l'équipe d'animation[...]

photo Directeur / Directrice de centre de séjour de vacances

Directeur / Directrice de centre de séjour de vacances

Emploi Tourisme - Loisirs

Roche-sur-Yon, 85, Vendée, Pays de la Loire

Le(la) responsable des séjours est un, une professionnel(le) de l'action socio-culturelle. Le/la responsable assure le développement et l'encadrement de l'action "séjours", de la préparation jusqu'au bilan. MISSIONS : 1-Le développement d'actions de formation / sensibilisation à l'utilisation du matériel pédagogique dont dispose l'AMAQY : - Qu'il/elle encadrera - Ou sur lesquelles il/elle accompagnera l'organisation avec les directions d'ACM a pour mission de mener à bien les séjours vacances qui lui sont confiés dans tous ses aspects. Il/elle travaille sous l'autorité de la coordinatrice enfance/jeunesse et en collaboration avec les directions d'ACM enfance et jeunesse 2-L'organisation de séjours : Il/elle devra organiser des séjours et veiller à leur préparation (recrutement des personnels d'animation, préparation des activités, administration du séjour, organisation.), à leur bon déroulement et à l'élaboration de son bilan. 3-Le développement d'actions de formation / sensibilisation à l'utilisation du matériel pédagogique dont dispose l'AMAQY : Il/elle mettra en place des outils de sensibilisation/formation auprès des autres professionnels et/ou bénévoles de l'AMAQY[...]

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